Nur die Ruhe
Nur die Ruhe
Die Familie Waizmann wird erstmals 1439 in Mohrenstetten urkundlich erwähnt. Hier betreiben wir mit Respekt gegenüber Natur und Schöpfung Landwirtschaft. Wir wollen Verantwortung tragen und unseren Kunden authetisch und fair begegnen.
Unsere Rinder sind im Sommerhalbjahr Tag und Nacht auf der Weide. Kühe und Bullen fressen frisches Gras und Kräuter. Kälber ernähren sich in den ersten 10 Lebensmonaten überwiegend von der Milch ihrer Mütterkühe.
Keine Düngemittel, keine Gentechnik
Da weder künstliche Düngemittel noch Zukaufsfuttermittel auf dem Hof eingesetzt werden, können ca. 1,2 Kühe pro Hektar Grünland gehalten werden. Wir haben 60 Kühe + Nachzucht. Der Einsatz von Arzneimitteln ist seitens des Verbandes BIOLAND streng reglementiert. Aufgrund der natürlichen Haltungsweise kommen Medikamente nur sehr selten zum Einsatz. Sollten sich die tierärztliche Behandlung mit Arzneimitteln einmal nicht vermeiden lassen, dokumentieren wir diese Fälle. BIOLAND kontrolliert den Umgang mit Arzneimittel und verhindert, dass Tiere innerhalb einer Karenzzeit in die Vermarktung gelangen können.
Aus aktuellem Anlass weisen wir auch darauf hin: gentechnische veränderte Futtermittel sind bei uns selbstverständlich tabu.
